Har varit dåligt med bloggande.
Senast nytt är att jag har genomgått en käkoperation. Disken vid käkleden var trasig vilket gjorde att min käke låste sig och hade problem med att öppna munnen, tugga osv osv. Då jag är nyopererad så har jag varit lite halv orörlig dem senaste dagarna. Mitt ansikte är helt uppsvullen lite Quiasimodo varning på mig. Dessutom fick dem raka mig vid örat (det var där dem gick in). Så tänk er- Quiasimodo goes punk with a side cut.
BAAM! That´s me raitnau.
Dessutom vet ni hur mycket ni använder ansiktets muskler när ni gör helt simpla saker som inte har med ansiktet att göra- what so ever!?!
-Jag vet för att jag känner smärtan varje gång.
Bara en grej som att böja sig ner- så använder vi ansiktets muskler. Jag vet det nu för att jag känner varenda liten rörelse i min kropp med mitt ansikte.
Så Yes! Allt går i slow motion för mig just nu, för att jag inte ska få ont.
Men jag är en person som måste röra på sig och gillar att vara aktiv- så när jag fick reda på att jag skulle vara sjukskriven från jobbet i 10 dagar (minst) och att jag inte fick träna på 2-3v ville jag dö. WHAT? Men vad gör man då? Vad ska jag göra på dagarnaaaa??!
Jo, jag har massa böcker jag vill läsa klart, måste plugga lite muskler och leder också.. men Vad gör jag med all spring i benen?!
Så vad har jag gjort?
Bakat.
Jag är sämst gällande matlagning- jag tycker det är lite tråkigt att hålla på i köket så länge och sedan äts det på 2 röda. Jag tar mig inte tiden samtidigt som jag VET att rutor lagas i köket- jag vet det. Men det krävs lite för många uppoffringar för att jag verkligen ska ta tag i det. Men nu- tänkte jag. Om jag tar mig tiden att göra dessa proteinbars, baka nyttigheter osv osv. så kanske jag inte tycker att det är så farligt.
Så jag har googlat massa nyttigheter, hittat en massa bloggar som numera är mina gurus. Rekommenderar starkt tasty-health.se, denna kvinna kan sin grej. Hennes recept är enkla, nyttiga och inspirerande. Samtidigt förklarar hon vikten med kosten och träning för att uppnå de resultat man vill ha på ett väldigt pedagogisk sätt. Hatten av för henne och TACK! Hon har inspirerat mig en massa, synd bara att jag inte får lov att träna.
Några kreationer som jag bakade, dessa är sockerfria, laktos- och glutenfritt.
Idag har jag bland annat testat Choklad mugg-kaka med kvarg topping och jordgubbar
Bananpannkaka med vaniljtopping (kvarg med vaniljpulver)
Chokladbanan pannkaka med vaniljtopping (hann inte ta bild på den) Liknar den ovan- fast med choklad :)
Ägg-muffins med paprika och zuccini
Och Fröknäcke…
Min familj är nog dem som är mest nöjda, då jag inte kan öppna munnen och måste öta barnmatkonsistens på allt så har jag inte riktigt kunnat ätit allt ovan.
Smoothies har varit min grej idag.
Här Äppel- och ingefära smoothie riktigt riktigt god!
Vi får se vad Quasimodo with a side cut hittar på imorgon... Jag kanske får för mig att lära mig att virka eller något, donno...
